La Rotonda Pool Cocktails
La Rotonda Pool Cocktails
Découvrez un festin pour les sens à La Rotonda, notre chiringuito en bord de piscine, où les grillades alléchantes, les épices exotiques et les fruits de mer frais se marient pour créer un délice pour les papilles.
Dégustez des plats succulents préparés avec passion par nos chefs talentueux, accompagnés d’une sélection de boissons rafraîchissantes. Dans ce cadre décontracté, laissez-vous emporter par les saveurs de la mer et du terroir, alors que vous vous détendez au bord de notre magnifique piscine.
Menu
STARTERS
Purple Corn Tostada
360MADRicotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Bruno's Scribble
300MADCulatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona.
Fresh Oysters Dozen
590MADOur selection of fresh oysters, limes.
Wild Mushroom Arancini
180MADPorcini purée, parmesan, basil.
MAIN DISHES
Crispy Skin Chicken
330MADRicotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet.
Flank Steak
350MADServed medium rare, salad, mushroom sauce.
Ebony Fillet Steak
580MADTruffle mash, pepper sauce.
Fish & Chips
330MADAtlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.
DESSERTS
Salted Caramel Tart
160MADSalted caramel custard tart, vanilla ice-cream.
Warm Apple Cake
180MADApple, sorbet, brown butter, puff pastry.
Basque Cheesecake
170MADPuff pastry, poached rhubarb.
Classic Tiramisù
150MADEspresso-soaked ladyfingers, whipped cream.





